Sopa de pollo, verduras y pasta

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, Sopa de pollo, verduras y pasta. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Sopa de pollo, verduras y pasta is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Sopa de pollo, verduras y pasta is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Sopa de pollo, verduras y pasta, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Sopa de pollo, verduras y pasta delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Sopa de pollo, verduras y pasta is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Sopa de pollo, verduras y pasta estimated approx 75 minutos.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Sopa de pollo, verduras y pasta using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.

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Esta sopa de pollo casera con verduras y pasta no puede ser más fácil de preparar y está repleta de ingredientes frescos y naturales, lo que Le aporta un sabor muy especial. La primera parte consiste en preparar un caldo con las verduritas frescas y el pollo, y después en ese caldo se cuece la pasta ( estrellitas ), dando como resultado una sopa riquísima. Lo mejor de todo es que se puede conservar en el frigorífico 3 o 4 días sin problemas y sobre todo congelarlo, lo que da pie a que preparemos una buena cantidad de una vez y así tenerlo a mano siempre que lo necesitemos.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Sopa de pollo, verduras y pasta:

1. 1/2 pollo
2. 3 zanahorias
3. 1 puerro
4. 3 ramas apio, con sus hojas
5. 1 cebolla
6. 50 gr pasta, en mi caso estrellitas
7. 1 huevo cocido
8. Perejil fresco picado

Instructions to make to make Sopa de pollo, verduras y pasta

1. Nuestros ingredientes en imagen.
2. Quítale la piel al pollo.
3. Pela las zanahorias y la cebolla.
4. Corta las raíces del puerro, quítale la capa más externa y divide por un lado la parte más blanca y por otra la más verde. Lavalo para quitar la tierra, sobre todo de la parte verde.
5. Lava bien las ramas de apio, incluidas hojas, córtalas en 2 o 3 partes para que no sean muy largas y quepan bien en la olla.
6. En una olla amplia pon el pollo junto con las zanahorias peladas, el puerro, las ramas de apio y la cebolla, con agua que los cubra de sobra y una cucharadita de postre de sal. Sube el fuego para que esté fuerte y cuando hierva baja la temperatura a fuego suave de forma que siga borboteando pero no en exceso. Durante unos minutos ve desespumando el caldo, es decir retirarle la espuma que va quedando arriba con una espumadera, ya que son impurezas de la carne y de las verduras.
7. Cocina lo todo junto durante 1 hora desde que empieza a hervir, con la olla tapada.
8. Pasado el tiempo, con la ayuda de unas pinzas de cocina saca todos los ingredientes sólidos a un plato aparte.
9. Prueba el caldo por si tienes que rectificarlo de sal, cuélalo y resérvalo.
10. Así ya tendrás listo el caldo de pollo para preparar la sopa. Y las verduras obtenidas las trituramos, así las aprovechamos y podemos hacer una crema o puré de verduras. Pica el pollo a trocitos.
11. Pon el caldo que vayas a necesitar en una olla a fuego fuerte para que hierva. Cuando el caldo esté hirviendo es el momento de echarle una cucharada sopera por persona de la mezcla de verduras trituradas, también la pasta. Baja un poco la temperatura del fuego. Cocina la pasta el tiempo que indique el fabricante.
12. Y unos minutos antes, añade el pollo desmenuzado, ralla el huevo cocido y espolvorea con un poco de perejil fresco picado.

As your experience and also confidence expands, you will certainly find that you have extra all-natural control over your diet and adjust your diet regimen to your individual preferences with time. Whether you wish to offer a recipe that makes use of less or more ingredients or is a bit basically spicy, you can make straightforward changes to achieve this goal. Simply put, begin making your dishes on time. As for standard food preparation skills for novices you do not require to learn them but only if you understand some basic food preparation techniques.

This isn't a complete overview to fast and also very easy lunch recipes but its good something to chew on. Ideally this will certainly get your imaginative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your household without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this special food How to Make Super Quick Homemade Sopa de pollo, verduras y pasta. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!