Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera estimated approx 60 min.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

#weekendreto

Ingredients and spices that need to be Get to make Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera:

1. 250 gr Carne picada de pollo
2. 250 gr Carne picada de pavo
3. 250 gr Taquitos pequeños de jamón
4. 3 Huevos grandes
5. 1 Cucharadita majado de ajo y perejil
6. 50 gr Pan rallado
7. 6 Champiñones medianos
8. 100 gr Guisantes
9. 1/2 Cebolla
10. 1 Zanahoria
11. Aceite de oliva virgen extra
12. Al gusto Sal
13. Harina para rebozar
14. Caldo de pollo o agua

Steps to make to make Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera

1. Bate los huevos junto con la sal y el majado de ajo y perejil.
2. Añade la carne picada y el jamón y mezcla bien todos los ingredientes.
3. A mí me gusta taparlo y dejarlo reposando toda la noche en el frigorífico para que la carne se empape bien de huevo y así queden más jugosas.
4. Si has dejado reposar como indicaba en el paso anterior, saca la carne del frigorífico antes de continuar para que se quite el frío.
5. Añade el pan rallado y mezcla con movimientos envolventes para que quede bien mezclado.
6. En una sartén, añade aceite de oliva extra y mientras que se calienta, haz bolitas del tamaño que más te guste y pásalas por harina, sacude las bolitas para quitar el exceso de harina.
7. Fríe las albóndigas para que se doren un poquito, con 4 - 5 minutos será suficiente. Una vez fritas, echa las albóndigas a una cacerola.
8. Lava y pela la cebolla, la zanahoria y los champiñones, corta la cebolla en brunoise, la zanahoria en rodajas y el champiñón en cuartos. Rehoga las verduras en la misma sartén donde freíste las albóndigas, pero quita el exceso de aceite. Añade un poquito de sal.
9. Cuando las verduras estén rehogadas, añade una cucharada de harina, así esperará la salsa, es importante rehogar la harina para que no de sabor.
10. Incorpora las verduras a la cacerola junto con las albóndigas y añade también los guisantes.
11. Añade el caldo de pollo o agua, cubriendo ligeramente las albóndigas. Si no tienes caldo de pollo, puedes echar el agua a la sartén que utilizaste para freír las albóndigas y rehogar las verduras y así se impregnara del sabor que pudiese quedar.
12. Cuece a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente.

As your experience and also confidence grows, you will certainly find that you have more all-natural control over your diet and adjust your diet to your individual preferences in time. Whether you want to serve a dish that utilizes fewer or even more components or is a bit essentially zesty, you can make easy adjustments to accomplish this goal. Simply put, start making your dishes on schedule. When it comes to basic food preparation abilities for newbies you do not need to learn them but just if you master some easy food preparation methods.

This isn't a complete guide to fast and simple lunch recipes but its great something to chew on. Ideally this will get your creative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this special food Step-by-Step Guide to Prepare Any-night-of-the-week Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!